Header

Senior Inkoper/Assortimentsmanager Vers

 

Functieprofiel / Job details

• Onderhoudt contact met het team inkoop, adviseert, signaleert wensen en behoeftes, voert prijsonderhandelingen binnen de aangegeven bandbreedte
• Verliest de samenwerking niet uit het oog met optimale inkoopresultaten
• Servicegericht zijn is een vanzelfsprekendheid
• Verantwoordelijk voor efficiënt inkopen van het assortiment.
• Het kiezen van leveranciers
• Vaststellen van inkoop en verkoop prijzen
• Samenwerken met vers bedrijven en de Duitse moederorganisatie voor de optimale assortimentssamenstelling
• Wensen van de klant in kaart brengen
• Samenwerken met je inkoopcollega’s voor de beste prestatie
• Nauw betrokken bij de supply chain van het verse product naar de klant(en).
• Signaleren van trends en marktontwikkelingen in binnen en buitenland en hierop accuraat inspelen.
• Sparringpartner binnen het bedrijf en werkt nauw samen met marketing, sales en supply chain

Functie-eisen / Key aspects

• Je beschikt over hbo/wo-niveau met meerdere jaren relevante werkervaring als zelfstandig inkoper / assortimentsmanager.
• Gedetailleerde kennis van de Foodservice Markt (met name Horeca en Catering organisaties etc.), is noodzakelijk.
• Goede commerciële vaardigheden en is bekwaam in het creëren van een win/win situatie.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal en beheersing van de Duitse en Engelse taal.
• Passie voor Food en Vers!
• Ruime ervaring met sourcing en inkoop van versassortimenten

Bedrijfsprofiel / Company details

Passie voor foodservice
Wij zijn Chefs Culinar, totaalleverancier in Vers, Food, Non-food producten. Door jarenlange ervaring is ons moederbedrijf in Duitsland uitgegroeid tot marktleider. Sinds enkele jaren is de stap gezet richting de Nederlandse markt. Vanuit Nijmegen leveren wij aan onze klanten in de horeca, catering en zorg. Met ons brede assortiment van verse groente en fruit, vis en vlees, volledig in eigen beheer, onderscheiden we ons in de markt van horecagroothandels. Met krap acht jaar op de teller op de Nederlandse markt en een gloednieuwe slagerij, visverwerking en inspiratiecentrum in aanbouw is ons bedrijf volop in beweging. Ben jij die ondernemende Senior Inkoper/assortimentsmanager Vers die Chefs Culinar als dé vers groothandel van Nederland samen met ons neer wil zetten?

Aanbod / Opportunity

• Een afwisselende baan in een groeiend bedrijf waar geen dag hetzelfde is.
• Een baan met toekomst.
• Een fulltime functie van 40 uur per week
• Een leuke werksfeer in een enthousiast team.
• Een goed salaris wat past bij de inhoud en jouw expertise.

Standplaats / Location

Het hoofdkantoor van Chefs Culinar Nederland staat in Wijchen

Extra informatie / Additional information

Chefs Culinar heeft de Werving en Selectie voor de vacature van Senior Inkoper/Assortimentsmanager exclusief uitbesteed aan FreshRecruitment. Voor meer informatie kun je terecht bij Louis de Kloe, telefonisch bereikbaar op +31 6 50641815. Sollicitaties uitsluitend via www.freshrecruitment.com. Uitgebreide informatie over de organisatie is te vinden op www.chefsculinar.nl Een assessment kan deel uitmaken van de procedure.
FreshRecruitment is specialist in Food & Agri vacatures voor Bachelors en Masters. Onze mensen zijn vakkundige professionals die als zelfstandig ondernemer samenwerken. Wij werken met een omvangrijke database, social media en gerichte wervingscampagnes. International recruitment met een groot netwerk (o.a. Europa, Azië, Afrika, Zuid-Amerika) De marktgebieden zijn: Food, Agri, Retail (FMCG/ OOH), Levensmiddelentechnologie, Food Technology, Nutrition, Biobased, Life Sciences, Animal Scienes, Agro chemicals, Veterinaire pharma, Techniek, Horticulture, Plant Sciences, Organic Agriculture, Sierteelt en Tuinbouw. De functiespecialisaties, zowel vaste als interim posities zijn: General Manager(s), Directie, Sales & Marketing, Financieel, Human Resources (HRM), Operations, Logistiek (Supply Chain), Inkoop, Buyer, Trader, Research & Development (R&D), Voedingsmiddelentechnoloog, Nutritionist, Kwaliteit (QA / QESH), Engineering, Projectmanagement en Procestechnologie.

 

Deel deze vacature / Share this vacancy: